LPG-1500大豆肽高速离心喷雾干燥机

发布时间:2018-06-25 13:20:28   浏览次数:272445
关键词:LPG-1500大豆肽高速离心喷雾干燥机

LPG-1500大豆肽高速离心喷雾干燥机

(一)、设备设计条件

1、料液条件

物料名称:     大豆肽

初水分:        约80%

终水分:        ≤5%

水分蒸发量:   约1185Kg/h

物料处理量:约1500kg/h

料液温度:     20℃(常温)

进风温度:     约180℃

出风温度:     约95℃

2、工艺条件

雾化方式:     离心式

雾滴与热空气接触方式:并流式

热源和加热方式:饱和蒸汽(0.8Mpa)+电加热

除尘方式:     旋风+水膜除尘

收料方式:     除湿风送一点收料

系统材质要求: 见配置清单

3、设计气象条件(标况)

大气压力:      101Kpa

环境温度:     20℃

相对湿度:     80%

大豆肽是指大豆蛋白质经蛋白酶作用后,再经特殊处理而得到的蛋白分解产物。因此大豆肽产品是一种混合物,除含有低分子量肽类(含量为85%左右)外,还含有少量游离氨基酸、糖类和无机盐等成分。大豆肽中肽类的分子量为1000Dalton左右,由3-6个氨基酸组成。大豆肽的氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必需氨基酸的平衡良好,含量丰富。

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